|
Главная » 2007 » Ноябрь » 7 » Лук помогает предотвратить развитие болезни сердца
Лук помогает предотвратить развитие болезни сердца | 08:19 |
Употребление
в пищу еды, богатой такими веществами, как флавониды, предотвращает
появление признаков сердечно-сосудистых заболеваний.
Великобританские исследователи изучили воздействие на организм
одной из разновидностей флавонидов, куэрцетина, который содержится в
луке, чае, яблоках и красном вине. Специалисты выяснили, что куэрцетин
помогает предотвратить хроническое воспаление, приводящее к утолщению
стенок артерий, что в свою очередь может стать причиной болезни сердца.
Предыдущие исследования показали, что куэрцетин очень быстро
усваивается кишечником и печенью и практически не попадает в кровь. В
связи с этим британские ученые провели эксперименты, в ходе которых они
изучили эффект куэрцетина, содержащегося не в пище, а найденного в
крови.
Источник: lenta.co.il
|
|
Просмотров: 798 |
Добавил: kilov
|
|
|
| Статистика |
 |
|
Главная 